| Welkom |
PURE CHIPS ORGANIC, een natuurlijke keuze
Pure Chips Organic is het merk voor uw biologische snacks!
Pure Chips Organic heeft bij het WK 2010 onze nationale voetbalhelden gesponsord!
Meer informatie: www.hanni-haircreations.nl
De aardappelchips:
Pure Chips Organic zijn bijna handgemaakt en zijn bekend vanwege hun speciale productie proces. De chips worden gebakken in grote ketels, zoals de eerste chips ooit gemaakt werden.
Het productieproces: de aardappelen worden afgeborsteld, gewassen en recht boven
de olie in schijfjes gesneden. De schijfjes gaan door de olie, die al op temperatuur is, tot ze de juiste kleur en structuur bereiken, waarna ze uit de pan worden gehaald en met kruiden worden besprenkeld. Vandaar gaan ze rechtstreeks de verpakking in.
De structuur van deze chips is harder en glaziger dan normale chips. Dit komt omdat de schijfjes meteen na het snijden
de olie in vallen. Al het zetmeel zit er dan nog in. Dit is verantwoordelijk voor het glazige uiterlijk en het lage vet percentage (+/- 27%).
|
 |
| |
| |
|
|
|
